espaidelvi

venda i distribució de vins, caves i licors

Etiqueta: La Bisbal d’Empordà (pàgina 1 de 5)

Taller pràctic: Aprèn a fer la teva pròpia ratafia

1 juny, 2026 / / Comentaris tancats a Taller pràctic: Aprèn a fer la teva pròpia ratafia

Dimecres, 17 de juny a les 18:00 h

Vols aprendre a elaborar la beguda més emblemàtica del nostre territori? Tens l’oportunitat de participar en un taller pràctic on descobriràs tots els secrets de la ratafia casolana.

 Què aprendràs?

  • Ingredients essencials i varietats
  • El procés de maceració pas a pas
  • Consells per aconseguir el punt òptim
  • Embotellat i conservació

A qui va dirigit?
A tots els amants de la ratafia, tant si sou principiants com si ja teniu experiència i voleu perfeccionar la vostra recepta.

Lloc: EspaidelVi Botiga, C/ Paral.lel nº 60 Baixos La Bisbal d’empordà

Preu: 
El cost del taller varia en funció dels litres de ratafia que vulguis elaborar.

Inscripcions: Places limitades!
Demana’ns informació o apunta’t als següents telèfons.

Espaidelvi

C/ Paral.lel nº 60 Baixos
17100
La Bisbal d’Empordà
GIRONA

Telèfons

972 645 164
690 726 552


Comparteix-me!
Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

Amics i clients un any més el Nadal és aquí!

11 novembre, 2025 / / Comentaris tancats a Amics i clients un any més el Nadal és aquí!

Com cada any per aquestes dates us fem saber que a la nostra botiga trobareu tota una selecció de Lots i Paneres Nadalenques, a més a més una àmplia varietat de detalls per regalar.

Si us acosteu fins al nostre establiment podreu veure tot el que hem preparat amb productes clàssics de molta qualitat i també de nous molt interessants.
Com sempre, des de ja fa anys, en Josep i la Laura queden a la vostra disposició per aconsellar-vos els productes que s’adaptin millor al vostre gust i a les vostres necessitats. A l’espaidelvi podeu escollir entre: Una panera, Lot Nadalenc, Detall personalitzat, tots els nostres productes es fan segons comanda. Axis d’aquesta manera els podem personalitzar o bé fer-lo a mida segons desitgeu. 

T. 690726552 Josep / 972645164 Botiga

UN ANY MÉS GRÀCIES!

Salutacions Cordials – Josep



Comparteix-me!
Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

11 de setembre: Puig d’Arques ens espera un any més!

7 setembre, 2025 / / Comentaris tancats a 11 de setembre: Puig d’Arques ens espera un any més!

Apunta-ho al calendari! L’11 de setembre, de 9:00 a 11:00 del matí, vine a viure una experiència inigualable: la icònica Pujada al Puig d’Arques! Aquesta és la nostra manera de celebrar, un any més, la Diada Nacional de Catalunya amb una tradició que ja dura més de 25 anys.

La Penya Ratafia de La Bisbal d’Empordà, amb la col·laboració d’Espai del Vi, t’ho posa fàcil. Participació lliure per a tothom! Tant si ets un apassionat de la bicicleta com si prefereixes gaudir del camí a peu, el Puig d’Arques (532 m) serà l’escenari d’una jornada memorable.

I aquí ve la millor part: Un cop al cim, la festa continua! Per celebrar que fa més de 25 anys que assolim l’objectiu, hi haurà ratafia i coca gratis per a tothom!

No t’ho pensis més! Puja al cim i celebra la nostra història, el nostre esforç i la nostra tradició amb nosaltres. T’esperem amb els braços oberts… i la copa plena!



Comparteix-me!
Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

L’Empordà Music Festival 2025 t’espera!

7 juliol, 2025 / / Comentaris tancats a L’Empordà Music Festival 2025 t’espera!

Un any més, l’energia vibrant d’ELS VOLTORS torna a La Bisbal d’Empordà per portar-te una sorpresa inoblidable. Marca al calendari: el 25 i 26 de juliol arriba l’Empordà Music Festival, i Espai del Vi ja estem preparats per viure’l un any més a la Zona VIP!

Aquesta no és només una cita; és l’esdeveniment musical de l’estiu a l’Empordà. Milers d’apassionats es donen cita en un ambient vibrant per crear records que perduraran i per gaudir d’una experiència que va molt més enllà de l’escenari.

Enguany, estem ORGULLOSOS de confirmar que el vi que acompanyarà cada moment serà un EXCEL·LENT DO Empordà del prestigiós Celler Pere Guardiola. Aquesta és una veritable declaració de principis! Amb la seva arrelada tradició vinícola, portarem fins al festival l’essència més pura de l’Empordà, un autèntic tribut a la nostra terra. Gaudeix d’una qualitat excepcional i un sabor inconfusible que et transportaran directament a les vinyes banyades pel sol i la tramuntana.

Continua llegint

Comparteix-me!
Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

Temps de Ratafia Casolana!!

26 maig, 2025 / / Comentaris tancats a Temps de Ratafia Casolana!!

Que és la Ratafia?

És una maceració de nous verdes, espècies i herbes aromàtiques, juntament amb alcohol.

El mes de juny és el millor temps per la recollida d’herbes, un cop tinguem les herbes, nous i espècies cal posar-les amb maceració amb alcohol, dins d’una garrafa o d’una “Damajoana” de vidre.

Tot seguit cal deixar-la reposar a sol i serena durant uns quaranta dies.

Ep això sí que cada dia s’ha de “xinxollar” remenar el beuratge de la garrafa.

 El concepte de sol i serena és perquè durant la maceració del dia s’haurà escalfat, i a la nit s’haurà refredat, així es crea la maceració.

Un cop feta la maceració cal filtrar-la amb uns filtres de paper o bé amb draps de roba.

Tot això la “Ratafia” pot variar segons el temps, el clima i l’entorn de les herbes.

Per tant, la ratafia casolana és única i irrepetible any rere any. 

Sobre les espècies i les herbes aromàtiques, cadascú en pot fer servir les que tingui més a prop, jo personalment faig servir de Les Nostres Gavarres.

Per a més informació no deixis de visitar-nos a l’espaidelvi Botiga.

A més a més a l’espaidelvi podràs trobar les herbes i aiguardent per fer la Ratafia.

Continua llegint

Comparteix-me!
Facebooktwitterpinterestlinkedinmail
« Entrades més antigues

Comentaris recents

    Entrades recents

    Espaidelvi

    C/ PAral.lel nº 60 Baixos
    17100
    La Bisbal d'Empordà
    GIRONA
    972 645 164
    690 726 552
    Col·laborem amb
    amb l'assessorament dels vins.

    © 2026 espaidelvi

    Theme by Quanticbyte — Amunt ↑